close
說到韓國的食物,一定會想到部隊鍋,
可是當你一個人去旅行時你一定會想說"天呀! 那麼大一鍋我自己一個人怎麼點呀!!
或是同行的人只有你自己一個人想品嚐怎麼辦呀?
其實是不需要擔心的啦!!
因為它是可以算人頭點的,比如2人份.3人份....等,
一個人就點一個人的囉~不用擔心無法吃到的.
簡單介紹一下部隊鍋:
部隊鍋（韓語：부대찌개），又稱部隊火鍋，是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。
源於1950年代韓戰過後的議政府市，
當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城（今首爾）。
由於戰爭導致物資短缺，美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉,
被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，
以解決無肉之苦。時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，
並加入很多現代材料如速食麵一起食用。
部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕等。
部隊鍋的別稱詹森湯（존슨탕）是把美國德州參議員，
後來任總統的林登·詹森的姓氏和韓語的「湯」（탕）組合而成。
全站熱搜
留言列表
