韓國批貨教學閒聊

在韓國工作很常有人問我韓國你最愛的食物是什麼?

我常抓頭想很久.後來想想應該是烤肉吧!!

每一趟工作結束最期待的就是烤肉^.^

下圖傳統的韓國烤五花肉,此種烤肉盤適合薄肉

下圖為八色烤肉, 此烤盤就可以使用於較厚肉的肉片,

圖片右下可以看到桌子中間有一個洞就是給排油使用的

下圖的烤盤也是可以給厚片肉使用的,當然薄片一定OK的,

一樣有一個缺口排油用,而且烤盤一定是放傾斜唷!!

吃烤肉吃久了於是開始對烤肉盤產生興趣, 今天想跟大家推薦這款我個人覺得還不錯的烤肉盤.

第一款要推薦的烤盤是一般你在台灣吃韓式料理烤肉店會用到的烤盤,

它是適用於喜歡薄肉,有湯汁的烤盤,在烤肉的時候可以在盤子的凹槽放入高湯(自來水高湯),

一邊烤肉湯汁會流入到湯汁中就可以煮蔬菜或是打蛋放上去變成蒸蛋

第二款要推薦的是我個人極愛的兩用不沾鍋排油烤盤,這個烤盤的設計很妙,

為火烤兩用，而特殊處為烤盤中間旋鈕，轉緊就是煮壽喜燒鍋、火鍋、煎、炒等多用途

鬆解時是烤肉盤，可將不必要之油漬排出，熱度均勻散佈，不斷熱，不沾鍋。兩側還有把手設計！！

適用於瓦斯爐、炭火上，出外烤肉超方便喔~

來看看我的使用圖真的什麼都可以烤唷!! 烤出來東西不過過老,鮮嫩多汁

在家裡可以輕鬆享受烤肉,不用木炭,健康又可以不用多油,

(當然如果你還是喜歡木炭也可以用木炭上)

方便又好洗更不用忍受"熱",隨時都可以烤肉.壽喜燒.

問我是否油煙很大,其實不要用大火煙就會很少,

烤肉的煙會大主要是油脂遇到火,所以只要掌控好煙就會少囉!!

"女人我最大"有介紹過連新聞都有報導過,C/P值超高的烤盤唷!!